Uinuu, muttei nuku.

Elämä pitää otteessaan, jännityksessä. Haastavaa, mutta samalla hyvinkin antoisaa. Tuulista en nyt ala enempää tilittämään, aika näyttää mitä tuleman pitää.. Tässä hetkessä kuitenkin olen taas palannut tietokone-elämään, aikaa on ja blogeja vilisee silmien edessä herättäen aina vaan lisää mietteitä ja ideoita.

Havahduin eräänä päivänä ajatukseen, miksei minulla sitten ole ruokablogia, kokki ja kaikkea... Ja käsityötkin ovat jääneet tallettamatta. Nyt, voisi olla aika torhistautua! Leivottu on, kokattu on, neulottu on. Ja pieniä onnistumisen iloja saatu valaisemaan syksyn pimeneviä iltoja.

Ajattelin jakaa yhden onnistumisen muidenkin kokeiltavaksi, räätälöin kotikokki.net:in kurpitsamuffinssi-ohjetta, ja ainakin pikkuväki tuntui pitävän lopputuloksesta. Jotenkin näin se meni:

Vaahdotin 125g voita ja 2dl sokeria, johon sitten lisäsin hyvin sekoittaen 2 munaa. Lisäsin sekoitelmaan reilun pari desiä edellispäivänä paahtamaani kurpitsasosetta, ja 4dl vehnäjauhoja joihin olin sekoittanut teelusikan soodaa ja leivinjauhetta. Mausteeksi heitin hitusen kanelia, kardemummaa, pikkuisen suolaa, ja puolikkaan sitruunan kuoren raastettuna. Rouhin sekaan vielä n. 70g tummaa suklaata, ja sekoittelin taikinaan. Lusikoin tekeleen pieniin paperisiin muffinssivuokiin, joita taisi tulla parisen kymmentä.. Uunissa leivonnaiset olivat vartin verran, parin sadan asteen lämmössä. Hyvää! Kurpitsa on pop, kiitos lahjoittajalle! Tarina jatkunee, leipätaikinan juuri odottaa iltaa, kurpitsasoseen loppu on sinne menossa...

Ja lopuksi, ihan väärä kuva mutta leivottua tämäkin. Tuleekohan tästä sittenkin RuokailuBlogi..;)